1.注重生育期管理。它包括除草、保水、植树种藤、修剪、除老叶、通风透光、加强病虫害防治、加强温度管理等措施。其中，西红柿病害主要有斑枯病、病毒病、赤霉病等；主要害虫为棉铃虫和蚜虫。西红柿病害可防难治，应以“防”为主。防治病毒病的方法包括：选择抗病品种、种子消毒、留茬、防治蚜虫、早播等；温度管理是白天增加温室内通风，使温室内温度保持在25℃左右℃. 夜间温度保持在10-13度℃. 排气开始时，排气口应由小到大，由小到大，下午气温下降后逐渐减少或关闭排气口。

2.注意肥水管理。一般来说，西红柿夏、秋、雨季不需要浇水，但应在二至三穗成熟时适当浇水。根据西红柿种子植株的生长情况，及时追施追肥，利于果实发育，保护花果。施用菌肥的西红柿果实色泽和甜度比未施用菌肥的西红柿果实高出几个等级。一般作为基肥，可以施在微生物肥料上，作为顶肥，可以施在根或幼苗上。

3.及时采摘水果。西红柿种子的成熟可分为四个阶段：绿熟、变色、成熟和全熟。可在绿色成熟期收获。可在变色期采摘（1/3的果实变红）。当超过1/3的水果变红时，就应该采摘。水果要小心采摘，不要有花梗，以免在运输过程中互相刺伤。催熟后期不宜用激素刺激果实着色，应后期包装销售。优点是不光减少了生产成本，提高了水果质量，而且保障了消费者的安全。